15 parimat veganirestorani Melbourne'is

Parimad vegan-restoranid Melbourne



Kui olete vegan, pole teile ilmselt võõras küsimus: 'Aga mida sa sööd?' Sisestage siia silmarull. Vaatamata levinud arvamusele ei ela veganid ellu ainult lehtkapsast, salatit ja Oreost. Tegelikult on Melbourne'i õnnistatud kasvava veganikohviku ja restoraniga, mis konkureerib kõigi tavapäraste restoranidega, mida linn pakub. Alates taimsetest köögiviljabaaridest kuni mõnitavate lihaspetsialistideni on Melbourne'is tõeliselt pühendatud valik veganite söömisvõimalusi (kuid keegi ei pidanud seda tegema). Nii et kas olete paindlik, kõva vegan või isegi veidi rohkem teadlik tervisest, oleme kokku võtnud parimad veganirestoranid, mida Melbourne pakub.

Sisu 1. Vegie baar 2. Match Piimabaar 3. Yongi roheline toit 4. Hingeõde 5. Serotoniini söögikoht 6. Trafo 7. Red Sparrow Pizza 8. Trippy Taco 9. Šakahari 10. Smith ja tütred 11. Neko Neko 12. Armastav onni Melbourne 13. Maroko supibaar 14. Mama Rumaan 15. Billy ja Lucy Botanic

1. Vegie baar

Vegie Bar on oma vegan- ja taimetoidurõõme teeninud melburnlastele juba üle kahe aastakümne. Üks linna populaarseimaid vegan-söögikohti asub otse Fitzroy südames ja on alati õitsev. Selle kõrge kvaliteet ja suur valik taimset toitu hoiavad einestajaid ikka ja jälle tagasi. Seal on pidevalt muutuv eripakkumiste tahvel ja mõned maitsvad tavalised menüüelemendid.





Asukoht: 380 Brunswick St, Fitzroy, Melbourne
Veebisait:www.vegiebar.com.au

Vegie baar



2. Match Piimabaar

See terviseteadlik kohvik peaks oma konkurendid kadedusest roheliseks saatma, pakkudes maitsvaid smaragdist maiustusi. Lisaks sellele, et Matcha Mylkbar uhkeldab erkroheliste matcha-latte ja maitsvate smuutide valikuga, on sellel ka ulatuslik veganmenüü. Nende ebatavalise vegan-pošeeritud munaga, sojakana burgeri ja kreemja kõrvitsaga gnocchiga on isegi teie mitte-veganist kaaslased seda proovides sügelevad. Neis on ka unistav valik vegansõbralikke viile ja magusaid maiuseid.

Asukoht: Acland St 72A, St Kilda, Melbourne
Veebisait: www.matchamylkbar.com

Mängu piim 5

3. Yongi roheline toit

Teine lemmik veganirestoran Fitzroy südames Yong Green Food on spetsialiseerunud orgaaniliste, enamasti toortoitude loomisele kogu maailma köökidest. Samuti on neil hea meel rahuldada mis tahes toitumisvajadusi ja toidutalumatust. Nende ulatuslik toormenüü sisaldab tooreid nachosid, pähkliburgerit ja uskumatult uuenduslikke tooreid söödavaid tooreid. Nad pakuvad ka valikut nami-magustoite nagu pekanipähkli pirukas, juustukook ja porgandikook.



Asukoht: 421 Brunswick St, Fitzroy, Melbourne
Veebisait:www.yonggreenfood.com.au

Roheline toit

4. Hingeõde

St Kilda lahe ääres asub rannaveganite söögikoht, Sister of Soul. See veetlev vegan- ja taimetoidukohvik pakub kogu päeva hommikusööki ning maitsvat lõuna- ja õhtusöögivalikut. Meie lemmikute hulka kuuluvad maitsev frititud baklazaan, tempeh massamani karri ja suur vegan hommikusöök. Kuid see pole veel kõik. Nad pakuvad ka mõnda tõsiselt magusat maiust, näiteks nende ainulaadne versioon kivisest teest koos nende kodus valmistatud vahukommiga.

Asukoht:73 Acland St, St Kilda, Melbourne
Veebisait: www.sisterofsoul.com.au

Õde hingest

5. Serotoniini söögikoht

Burnley varjatud aare Serotoniini söögikoht pakub arvukalt maitsvaid veganivalikuid, sealhulgas magusaid ja soolaseid roogasid. Alati naeratav personal on alati valmis vastama igasugustele toitumisnõuetele ja aitab teil valida! Pakkumistega, mille hulka kuuluvad näiteks Smiling Smashed Avo ja Raw Green Protein Bowl, saavad nad sellest väljakutsest aru. Söömise ajal saate nautida ka põsepähklivõid või ingveri latte.

Asukoht: 52 Madden Grove, Burnley, Melbourne
Veebisait: www.serotonindealer.com

Serotoniini söögikoht

6. Trafo

Transformer on Vegie Bar'i suurem õde, mis on vanem ja vanem, kuid õnneks ka suurem. Seal on täiesti taimetoitlane menüü, mis sisaldab klassikalisi koostisosi nagu röstitud lillkapsas ja grillitud austerservikud. Saadaval on ka suur valik veganvalikuid, kuid enamikku menüü punkte saab muuta, et need ka vastaksid.

Asukoht: 99 Rose St, Fitzroy, Melbourne
Veebisait:www.transformerfitzroy.com

Trafo

7. Red Sparrow Pizza

Vegan-pitsabaar, kui imeline maailm, hästi linn, me elame. Red Sparrow Pizza inglid on spetsialiseerunud veganisõbralike puu-ahjupitsade loomisele. Tõeliselt üllatav ja veetlev on see, et pitsad on võrdselt (vegan) juustud ja maitsvad kui need, mida mitte-vegan rahvas nimetab „tõeliseks pitsaks”. Neil on lai valik täiesti veganisõbralikke pitsavõimalusi, mis konkureerivad iga pitsakohvikuga Melbourne'is.

Asukoht:406 Smith St, Collingwood, Melbourne
Veebisait: www.redsparrowpizza.com

Red Sparrow Pizza

8. Trippy Taco

Trippy Taco on loonud kauplused Fitzroys ja St Kildas, nii et need pakuvad mõlemale poole linna veganvajadusi. Nad on täielikult taimetoitlased, iga menüüpunkti jaoks on saadaval vegan alternatiivid. Nad pakuvad maitsvat veganstiilis Mehhiko toitu, mis ei tee järeleandmisi maitse ega juustu osas. Lemmikroogade hulka kuuluvad praetud tofu ja sojajuustu hommikusöögi burritod, vegantakod ja juustud vegan quesadillad. ”

Asukoht: 234 Gertrude St, Fitzroy, Melbourne
Asukoht: 6 Acland St, St Kilda, Melbourne
Veebisait:www.trippytaco.com.au

Trippy Taco

9. Šakahari

Melbourne'i kõige uuendusmeelsemaks veganrestoraniks peetav Shakahari on Carltoni kohalike elanike veganvajadusi rahuldanud juba aastast 1972. Ühendades traditsioonilised India ja Jaapani toidud veganköögiga, pakuvad nad laia valikut maitseküllaseid sööke. Sinna hulka kuulub maitsev laksa ja mitmesugused muud vürtsikad karrid. Meile meeldivad hammustussuuruses praetud avokaado kiilud ja krub phom pelmeenid, mis on pakitud suhkrumaisi, seene, kõrvitsa ja kreeka pähklitega.

Asukoht: 201-203 Faraday St, Carlton, Melbourne
Veebisait: www.shakahari.com.au

Šakahari

10. Smith ja tütred

Mo Wyse ja peakokk Shannon Martinez, Smithi ja tütarde ajud, on tõepoolest Melbourne'i vegantoidukultuuri pioneerid. Fitzroy esimene täiesti vegan Latino restoran Smith and Daughters avati kaks aastat tagasi ja on sellest ajast alates olnud edukas. See pole sugugi väike tänu Martine'ile, kes serveerib linna kõige ehtsama maitsega lihaimitatsioone. Tema soja-, seene-, nisuvalgu- ja taimejuure loomised, nagu chipotle kana burger või küüslaugukrevetid, maitsevad täpselt nagu päris.

Asukoht: 175 Brunswick St, Fitzroy, Melbourne
Veebisait:www.smithanddaughters.com

Smith ja tütred

11. Neko Neko

Fitzroy on tõesti veganpealinn Melbourne, mis uhkeldab linna kõige laiema roheliste söögikohtade valikuga. Neko Neko pole aga lihtsalt järjekordne julmavaba kohvik, kust Fitzroy linnas näksida saab. See on Jaapani restoran, kus pakutakse veganisõbralikku Ramani. Lõpuks saavad kõik sealsed köögiviljasõbrad osa saada maitsest, mis on Rameni nuudlisupp. Neko Neko, mis tähistab kassi kassi, pakub rikkalikku valikut seeni täis suppe ja nende spetsiaalseid munavabu nuudleid. Nad pakuvad ka veganit Okonomiyaki, mis lülitab välja india pähklikreemi traditsioonilised munad. Geenius.

Asukoht: 83A Smith St, Fitzroy, Melbourne
Veebisait: www.NekoNeko.com

Neko Nekp

12. Armastav onni Melbourne

Richmondis asuval Loving Hutil on tegelikult üle 200 frantsiisi kogu maailmas. Ja tänu hea hinnaga ja tohutule maitsvate veganihammustuste valikule on lihtne mõista, miks. See on Asaini stiilis restoran, mis on spetsialiseerunud mõnitatavale lihale. Lemmikvõltsitud liharoogade hulka kuuluvad singi sushi ja praetud krevetid ning lõunas praetud kana. Kui teile meeldib see, mida maitsete ja garanteerime, pakuvad nad isegi toidupoed. See tähendab, et saate varuda oma lemmik mõnitavat liharooga ja muid vegan koostisosi.

Asukoht: 10/242 Victoria tänav, Richmond, Melbourne
Veebisait:www.lovinghutmelbourne.com.au

Armastav onni Melbourne

13. Maroko supibaar

Maroko supibaari puhul on eriti lahe ja originaalne suuline menüü. See tähendab, et määratud menüüd pole ja valik muutub iga päev. Tellida saab ainult seda, mida selleks päevaks valmistatakse. Kuid võite olla kindel, et teil on palju valida. Üldiselt sisaldab see pakkumine suuri kastmeplaate ja karriköögivilju koos massiivse virnaga pita leiba. Ainult 17 dollari eest saate endale ja oma kaaslastele lubada ühise kolmekäigulise söögikorra või isegi ainult 20 dollari eest võite minna banketile.

Asukoht: 183 St Georges Rd, Fitzroy, Melbourne
Veebisait: www.moroccansoupbar.com.au

Maroko supibaar

14. Mama Rumaan

Docklandsi restoran Mama Rumaan pakub veganisõbralikke Lähis-Ida roogasid. Jah, see on õige, see pole õppus. Veganisõbralik Lähis-Ida köök on ametlikult asi ja tänan toidujumalaid. Sellel on kõik lõhnavad, ürgsed ja vürtsikad maitsed, mida võite oodata Lähis-Ida traditsioonilisest toidust. Meie lemmik on Mama Old Spice Rice, mis on täis herneid, viilutatud mandleid, sultanaid ja kartulit. Kuid meile meeldib ka röstitud kõrvits Bourani, mida serveeritakse sumaki, jogurtikastme ja piparmündiga.

Asukoht: t10 / 161 Harbour Esplanade, Docklands, Melbourne
Veebisait: www.mamarumaan.com.au

Mama Rumaan

15. Billy ja Lucy Botanic

Alles selle aasta märtsis uksed avanud Billy ja Lucy on kindlasti juba oma jälje Melbourne'i veganmaastikul teinud. Kahe kirgliku vegani omanik ja haldaja on kõik, mida nad müüvad, täiesti orgaaniline ja valmistatud nullist, kuni või ja Vegemite. Meie lemmikroogade hulka kuuluvad tüümiani- ja lillkapsapüreega maguskartuli gnocchid, ka sarapuupähklikastmega tatrakrepid, sarapuupähkli pralinee ja pošeeritud pirn.

Asukoht: 350 Nicholson St, Fitzroy, Melbourne
Veebisait: www.billy-and-lucy.business.site

Billy ja Lucy